聚焦3·15 聚焦食品安全
3·15臨近，兩會(huì)漸入佳境，一場關(guān)注民生與民權(quán)的保衛(wèi)戰(zhàn)已然打響。而和以往不同的是微博已經(jīng)成為維權(quán)保衛(wèi)戰(zhàn)中的得力助手和驍勇上將。各地都開通了微博直擊3·15。
在兩會(huì)期間在食品行業(yè)最讓人關(guān)注的就是食品安全。2011年剛剛開始但是一系列食品安全事件還是不斷出現(xiàn)。
一月關(guān)鍵詞：假酒
青島市有關(guān)部門聯(lián)合青島市治安支隊(duì)對青島某葡萄釀酒有限公司生產(chǎn)的葡萄酒進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該公司涉嫌生產(chǎn)以假充真葡萄酒共計(jì)20274瓶,其制造的葡萄酒是用少量葡萄汁、食用酒精及色素等添加劑勾兌而成,其中添加的“蛋白糖”、“莧菜紅”、“香精”、“蜜蜂增香改良劑”、“橡木增香改良劑”等均為明令禁止的添加劑。
近年來不光名酒受熱捧，其空酒瓶也成了炙手可熱的對象，專門有人高價(jià)收購名酒包裝以及酒瓶子，而這些名酒瓶最終很可能流入制假者手中就成了造價(jià)的資本。
二月關(guān)鍵詞：可燃面鎘大米
可燃面條，因?yàn)榭雌饋砩珴甚r潤、吃起來勁道，符合中國人對食品要“色、香、味”俱全的需求，而備受市場青睞。然而，殊不知，在這艷麗光鮮之下，面條里卻含有食用酒精、食用膠、檸檬黃、蓬灰或者復(fù)合磷酸鹽等添加劑。
天網(wǎng)恢恢疏而不漏，三聚氰胺奶粉、地溝油，毒油茶等商品已經(jīng)是鳳毛麟角了；但可燃面條事件再次提醒監(jiān)管部門，要想做到防患于未然、保護(hù)好消費(fèi)者的食品安全還需進(jìn)一步加大監(jiān)管力度?；疱伒琢咸砑踊瘜W(xué)調(diào)料、牛奶沖進(jìn)皮革底料、臍橙浸泡在工業(yè)蠟中等危害食品安全事件的發(fā)生，也一再證明衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門的監(jiān)管尚不夠全面。
大米是中國人的主食，最近一則與它相關(guān)的新聞引發(fā)人們的關(guān)注：抽樣調(diào)查顯示，包括華東在內(nèi)的全國六個(gè)地區(qū)10%左右的市售大米樣品鎘超標(biāo)。鎘是一種重金屬，長期積累將對人體的骨骼、腎臟造成危害。
鎘一直穩(wěn)定地存在于大自然中，與人類相安無事。是人類的工業(yè)革命將安靜的鎘發(fā)掘出來，成了一個(gè)日常生活中隨處可見的“多面手”：塑膠、電鍍金屬外殼、顏料、油漆、染料、電池，還有核子反應(yīng)爐的原件，都可見到鎘的身影。鎘對身體危害最嚴(yán)重的是結(jié)締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。最新研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類乳腺癌。
食品安全越來越得到關(guān)注，但是大的食品安全事件還是層出不窮。而在今年的“兩會(huì)”上食品安全也是討論的重點(diǎn)。完善食品安全管理體制也成重中之重。
而3·15臨近消費(fèi)者維權(quán)活動(dòng)也即將達(dá)到高潮，今年的3·15主題是消費(fèi)與民生，活動(dòng)的基本目標(biāo)是：通過對年主題的廣泛宣傳，促使全社會(huì)深刻理解消費(fèi)與民生之間相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系，動(dòng)員全社會(huì)各方面的力量進(jìn)一步著力擴(kuò)大內(nèi)需，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展；推動(dòng)制定和完善各項(xiàng)惠民消費(fèi)政策，確保廣大消費(fèi)者分享到改革發(fā)展的各項(xiàng)成果；更加重視維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，切實(shí)解決消費(fèi)者最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，著力實(shí)現(xiàn)消費(fèi)領(lǐng)域保障和改善民生的各項(xiàng)目標(biāo)要求。
