督查組分別聽取了各地食品安全整頓工作情況匯報,查閱了當?shù)厥姓笆称钒踩O(jiān)管部門提供的食品安全整頓工作方案、工作措施等資料,檢查了當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)等生產(chǎn)經(jīng)營單位,了解各單位食品安全制度制定落實情況、食品安全設施、食品及原料的進貨驗證和索證索票檔案記錄、購銷臺帳等。督查情況顯示,各地在當?shù)卣I導下,相關部門通力合作,結(jié)合亞運會亞殘運會食品安全保障,積極開展食品整頓工作,取得良好成效。督查組希望各地認真總結(jié)工作經(jīng)驗,注重長效機制建設,鞏固整頓效果,按照全國和省有關部署,進一步做好食品安全整頓和亞運會亞殘運會食品安全保障工作,杜絕重大食品安全事故發(fā)生,確保廣州亞運會亞殘運會的順利召開。