重慶永輝超市豬腰檢出瘦肉精
重慶市食藥監(jiān)局通報了3批次食品不合格，其中重慶永輝超市有限公司秀山縣濱江公園分公司銷售的豬腰（畜內(nèi)臟），萊克多巴胺檢出值14.8μg/kg。
萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺受體激動劑（俗稱β-興奮劑）類化合物，是由美國制藥公司研究出的毒性小、代謝快的克倫特羅替代品，屬于第二代瘦肉精。食品整治辦[2010]50號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》中規(guī)定豬肉、牛羊肉及肝臟等食品中不能添加或存在萊克多巴胺。
食藥監(jiān)局表示，檢出萊克多巴胺的原因可能是畜牧養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖中使用了萊克多巴胺。消費者應(yīng)理性看待肉品安全問題，注重從正規(guī)渠道采購。
萊克多巴胺是一種人工合成的β-腎上腺受體激動劑（俗稱β-興奮劑）類化合物，是由美國制藥公司研究出的毒性小、代謝快的克倫特羅替代品，屬于第二代瘦肉精。食品整治辦[2010]50號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第四批）》中規(guī)定豬肉、牛羊肉及肝臟等食品中不能添加或存在萊克多巴胺。
食藥監(jiān)局表示，檢出萊克多巴胺的原因可能是畜牧養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖中使用了萊克多巴胺。消費者應(yīng)理性看待肉品安全問題，注重從正規(guī)渠道采購。
