查小票可知豬肉來(lái)源 買(mǎi)豬肉今后可看“身份證”
今后，各大賣(mài)場(chǎng)、超市銷(xiāo)售的豬肉都會(huì)有張“身份證”，市民買(mǎi)肉可以通過(guò)小票查到其養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等信息。因?qū)⒊杀窘档阶畹?，肉價(jià)幾乎不受影響。這種溯源系統(tǒng)的建成，為市民能吃到放心肉提供了安全有效的監(jiān)管方式。
昨日，記者從省屠管辦獲悉，我省首批試點(diǎn)城市有武漢、宜昌、恩施、鄂州、仙桃，試點(diǎn)工作有望7月開(kāi)展。目前，監(jiān)管系統(tǒng)招標(biāo)已完成，由中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心（商務(wù)部委托其負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的運(yùn)行監(jiān)測(cè)工作）及武漢威仕達(dá)軟件工程公司組成聯(lián)合體，進(jìn)行監(jiān)管運(yùn)營(yíng)。另外，追溯系統(tǒng)招標(biāo)也在進(jìn)行中。
開(kāi)始試點(diǎn)后，每批次進(jìn)入我省屠宰場(chǎng)的生豬，將配備IC卡，豬肉便有了“身份證”。配送、交易后直至到達(dá)市民手中，中間流程全部進(jìn)入信息化平臺(tái)，隨時(shí)供抽查和監(jiān)管。這些豬肉將在試點(diǎn)城市的大賣(mài)場(chǎng)、生鮮超市等處銷(xiāo)售。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題豬肉，可快速查到責(zé)任人，進(jìn)行追責(zé)。市民買(mǎi)豬肉時(shí)，可通過(guò)小票上的信息進(jìn)行溯源。
該可追溯系統(tǒng)是對(duì)批次豬肉進(jìn)行IC卡管理，將成本降到最低，加上政府對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，肉價(jià)幾乎不受影響。
2010-06-24
