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高碑店加大生豬屠宰監(jiān)管 確保提高夏季豬肉質(zhì)量

發(fā)布時(shí)間: 2012-10-09來源: 天鵬集團(tuán)
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        河北高碑店市委宣傳部1日透露,為進(jìn)一步提高夏季豬肉質(zhì)量,該市強(qiáng)化對生豬屠宰監(jiān)管力度。

  高碑店市商務(wù)局于5月28——29日出動(dòng)執(zhí)法隊(duì)員30余人次,執(zhí)法車輛14輛次,聯(lián)合公安部門對轄區(qū)內(nèi)的5個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰廠(點(diǎn))進(jìn)行突擊檢查,嚴(yán)格落實(shí)生豬屠宰操作規(guī)程情況,對待宰的生豬做到“一查、二看、三通過”。同時(shí)該局對各廠(點(diǎn))存在臺(tái)帳填寫不規(guī)范情況,立即下達(dá)了《限期整改通知書》,責(zé)令限期整改,如到期達(dá)不到要求將予以處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將停業(yè)整頓。

  據(jù)悉,目前全市定點(diǎn)屠宰管理局面良好,今后該局將進(jìn)一步加大執(zhí)法監(jiān)管力度,確保生豬肉品安全.
 


   2011-06-03