無(wú)錫菜籃子工程又添一重要組成部分。據(jù)悉，天鵬海鮮市場(chǎng)本月29日將正式開門迎客，為市民捧上又一只放心食品的大盤子。自此，無(wú)錫將形成江蘇最大的豬肉、凍品、海鮮三大葷食品碼頭。

　　直采模式拉低海鮮價(jià)格　

　　目前，無(wú)錫已經(jīng)形成規(guī)模較大的豬肉、蔬菜、凍品、干貨等農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，唯獨(dú)缺少海鮮大市場(chǎng)，但海鮮消費(fèi)卻是增長(zhǎng)迅猛，這也吸引了很多以經(jīng)營(yíng)海鮮為特色的餐飲企業(yè)前來(lái)?yè)尀?。在海鮮市場(chǎng)負(fù)責(zé)人看來(lái)，無(wú)錫年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額超百億元，高過(guò)全國(guó)平均增長(zhǎng)水平。無(wú)錫中等規(guī)模以上的餐飲有近7000家，基本都有海鮮經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，隨著無(wú)錫開放度進(jìn)一步提高，來(lái)錫經(jīng)商的浙江人、福建人、廣東人日益增多，這些嗜海鮮族的到來(lái)，也成為海鮮市場(chǎng)的忠實(shí)粉絲。據(jù)了解，天鵬海鮮城共規(guī)劃了220間店鋪，開業(yè)時(shí)將開出164間。同時(shí)，二樓海鮮排擋也將有6家在開業(yè)當(dāng)天先期營(yíng)業(yè)。由于近200種貨源直接來(lái)自產(chǎn)區(qū)，快捷的交通以及一手貨源決定了較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，為打造蘇南地區(qū)海產(chǎn)品價(jià)格洼地奠定了基礎(chǔ)。記者在市場(chǎng)里看到，斑節(jié)蝦目前的批零價(jià)為每500克55元，比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)低60—70%，比酒店更是低100%以上。而據(jù)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，自7月試營(yíng)業(yè)以來(lái)，一些經(jīng)營(yíng)海鮮的飯店價(jià)格就已經(jīng)明顯降下來(lái)了?！　　　?/font>