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天鵬集團(tuán)全力保障節(jié)日市場(chǎng)兩大安全工作
臨近春節(jié)，為確保無錫天鵬食品城內(nèi)的生產(chǎn)安全和食品安全，天鵬公司加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位，在全力保障市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，努力做好兩大安全維護(hù)工作，節(jié)前加緊落實(shí)查漏補(bǔ)缺工作，力求消除各類隱患，確保安全管理扎實(shí)可靠。公司董事長(zhǎng)單曉敏和總經(jīng)理季欣也分別帶隊(duì)去生產(chǎn)一線和重要崗位檢查安全制度執(zhí)行情況。
食品安全方面，公司近期加強(qiáng)檢查力度，1月6日起針對(duì)豬肉市場(chǎng)、天鵬食品分割車間組織食品安全監(jiān)督檢查，檢查范圍涵蓋豬肉市場(chǎng)中班預(yù)冷肉肉品品質(zhì)、肉品滾章規(guī)范情況、肉品索證索票情況、進(jìn)口冷鏈凍品索證索票情況、經(jīng)營(yíng)戶亮證經(jīng)營(yíng)情況以及天鵬食品分割車間環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生情況、人員操作規(guī)范情況、原輔料儲(chǔ)存情況、肉品品質(zhì)情況等；針對(duì)凍品市場(chǎng)散裝食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明及合格證明等進(jìn)行了檢查；聯(lián)合天鵬食品與安信的食品安全專管員針對(duì)陸稿薦車間環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范、原輔料存儲(chǔ)等情況開展了聯(lián)合檢查；確保春供食品安全工作到位，保障錫城市民舌尖上的安全。
生產(chǎn)安全方面，公司專門下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)冬春火災(zāi)和安全生產(chǎn)防控工作的通知》，針對(duì)節(jié)日期間新冠肺炎疫情、事故多發(fā)、人員流動(dòng)大幅增加、雨雪冰凍及大風(fēng)寒潮等災(zāi)害天氣風(fēng)險(xiǎn)隱患加大等因素，公司切實(shí)加強(qiáng)安全隱患大排查、大整治，組織開展了節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查，強(qiáng)化檢查了重點(diǎn)部位和關(guān)鍵崗位，要求當(dāng)班人員嚴(yán)格遵守崗位職責(zé)和操作規(guī)程，確保生產(chǎn)安全。1月14日，公司在無錫市消防支隊(duì)、梁溪區(qū)消防大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)組織下開展了冷庫消防特發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練活動(dòng)，提高公司應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置能力。
