作為年夜飯菜單里的“貴族”，高檔海鮮的價(jià)格往往會(huì)在節(jié)前飆升。昨天記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年無(wú)錫市場(chǎng)上的海鮮，無(wú)論價(jià)格還是品種，都顯得頗為“親民”。業(yè)內(nèi)人士分析，中央去年以來(lái)一系列反對(duì)奢靡、倡導(dǎo)簡(jiǎn)樸的舉措，對(duì)海鮮市場(chǎng)造成不小影響，讓很多高檔海鮮不得不放下身段。

　　昨天上午，來(lái)到錫城海鮮批發(fā)、零售的主要市場(chǎng)之一——崇安集貿(mào)市場(chǎng)，只見(jiàn)一排排海鮮檔口生意大多比較平淡，幾乎感受不到往年人潮涌動(dòng)的“年味”。離入口處不遠(yuǎn)有一家經(jīng)營(yíng)戶主營(yíng)高檔海鮮，澳洲龍、鮑魚、斑節(jié)蝦等琳瑯滿目，但停留問(wèn)價(jià)的顧客寥寥無(wú)幾。店主說(shuō)，今年1斤半的澳洲龍蝦只賣330元一斤，比去年春節(jié)前的400多元下降了不少，與前一段時(shí)間基本持平。無(wú)錫市民比較喜歡的斑節(jié)蝦，今年售價(jià)約在130元一斤，而去年春節(jié)要賣到150元以上。“主要是飯店來(lái)訂得少了，銷量上不去，價(jià)格自然也比過(guò)去低。”

　　飯店來(lái)訂海鮮得少了，是因?yàn)榛ㄥX豪爽的公款客戶幾乎沒(méi)有了。一名正在崇安集貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)食材的飯店經(jīng)理告訴記者，過(guò)去好的時(shí)候飯店一周可以賣出一二十只“澳龍”，現(xiàn)在一只都賣不出去，“現(xiàn)在主要是老百姓家庭聚餐，他們更講究性價(jià)比，圖實(shí)惠。”所以，該經(jīng)理當(dāng)天的采購(gòu)清單上，30元一斤的“蝦婆婆”數(shù)量明顯比高檔海鮮多了不少。記者采訪中發(fā)現(xiàn)，很多前來(lái)采購(gòu)海鮮的市民，目光大多盯在了每斤100元以下的品種，一名女士看中了新鮮的三文魚，“只要60元一斤，買點(diǎn)回去做生魚片，或者煎一下，年夜飯檔次就上去了。”

　　市場(chǎng)需求的變化，促使經(jīng)營(yíng)者調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，中低檔海鮮產(chǎn)品成了主流。一家攤位經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，鮑魚現(xiàn)在最大的只有8頭，每斤售價(jià)60元，“再大的賣不出去，已經(jīng)好久不進(jìn)貨了”。