加拿大的豬肉行業(yè)雖然面臨著一系列的挑戰(zhàn)，但是對(duì)于豬肉生廠商來說依然是前景樂觀。

　　雖然加拿大是世界第6大豬肉生廠商，但卻是世界第3大出口商，豬肉的全球出口量達(dá)到其產(chǎn)量的約60%，雖然面臨著美國(guó)和歐洲的激烈競(jìng)爭(zhēng)，加拿大豬肉產(chǎn)業(yè)在全球豬肉市場(chǎng)中所占的份額保持在15%-20%之間。

　　據(jù)收集的世界各地的獨(dú)立數(shù)據(jù)顯示，加拿大的生產(chǎn)領(lǐng)域在全球范圍具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，在主要的生廠商中，加拿大的成本是最低的。既然成本置身最低成本的行列，那么從生產(chǎn)角度而言加拿大具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　不過加拿大在加工領(lǐng)域開始面臨一些問題。加拿大的成本并沒有美國(guó)低，而利潤(rùn)也不及美國(guó)，在起伏不定的生廠商領(lǐng)域的整體結(jié)構(gòu)方面，加拿大從副產(chǎn)品中得到的價(jià)值并不如美國(guó)。但是全球的行情總體樂觀，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的挑戰(zhàn)存在于加工商層面，這可能主要是因?yàn)榧幽么笕狈σ?guī)模經(jīng)濟(jì)的原因。

　　從可耕種土地、水資源、基礎(chǔ)設(shè)施和生廠商基礎(chǔ)而言，加拿大的總體情況仍是樂觀的，但是，馬尼托巴省的延期償付問題、安大略能源成本提高問題以及諸如“PigTrace”等項(xiàng)目的附加成本增加問題使得加拿大的豬肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降，并且會(huì)妨礙加拿大在美國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張能力。