我們平時(shí)吃的火腿腸里,7成都“混搭”了雞肉,你知道嗎?央視《焦點(diǎn)訪(fǎng)談》日前曝光生豬檢疫監(jiān)管漏洞,在河北、山東部分地區(qū),檢疫監(jiān)管流于形式,甚至存在檢疫票據(jù)貓膩,其間有疑似口蹄疫病豬流入山東德州金鑼。金鑼集團(tuán)發(fā)表聲明稱(chēng),“德州工廠(chǎng)立即停產(chǎn),封存所有在產(chǎn)和庫(kù)存產(chǎn)品,并積極配合政府相關(guān)部門(mén)調(diào)查。”
另?yè)?jù)了解,火腿腸行業(yè)的亂象不止于此,為降低成本大部分火腿腸企業(yè)選擇摻雞肉,很多不習(xí)慣看配料表的消費(fèi)者大多被蒙在鼓里。雙匯、金鑼等15個(gè)品牌56種不同類(lèi)型火腿、肉腸中,有多達(dá)37種產(chǎn)品都是在豬肉里“混搭”了雞肉,占到近7成,有的甚至添加的雞肉比例還多過(guò)豬肉。有中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)網(wǎng)友氣憤的表示,原來(lái)我們一直把雞肉當(dāng)成豬肉吃了!