今后,武漢市民買菜買肉會(huì)更加放心。昨日,該市肉類蔬菜質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組宣布,將建立肉類蔬菜流通追溯管理平臺(tái),市內(nèi)大型超市和150家標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)銷售的肉、菜全部要配上“電子身份證”,并將信息上傳到管理平臺(tái),一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜和問題豬肉等,平臺(tái)將自動(dòng)報(bào)警,不讓問題食品流向百姓餐桌。市民買菜時(shí),只需用手機(jī)APP掃描“電子身份證”上的二維碼,菜品的生產(chǎn)流通信息就會(huì)一目了然。
從田間到餐桌肉菜流通全程均被記錄
前日,楚天都市報(bào)記者在武昌白沙洲肉品批發(fā)市場(chǎng)看到,一些打著藍(lán)標(biāo)的豬肉源源不斷運(yùn)到這里,再銷往武漢城區(qū)各大菜場(chǎng)和超市。
這些豬肉從哪里來?市場(chǎng)負(fù)責(zé)人拿出一摞檢疫合格證明,上面標(biāo)注著貨主姓名、產(chǎn)地、數(shù)量、獸醫(yī)、檢疫時(shí)間等信息。此外,豬肉銷往哪里、經(jīng)銷商姓名等交易信息,也會(huì)一并登記。
作為武漢首家肉品體系追溯示范點(diǎn),白沙洲肉品批發(fā)市場(chǎng)會(huì)將豬肉的上述所有信息錄入系統(tǒng),上傳到武漢市肉類蔬菜流通追溯管理平臺(tái)。
以上只是武漢肉類蔬菜質(zhì)量安全體系的一個(gè)縮影。昨日,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹,按照要求,該市將用三年時(shí)間,建成全市肉類蔬菜流通追溯管理平臺(tái)。