食品檢查走進(jìn)李村大集 學(xué)會(huì)辨別豬肉

　關(guān)注眼見(jiàn)為“食”，還有一周時(shí)間就要過(guò)年了，每到這時(shí)候，可以說(shuō)是進(jìn)入選購(gòu)年貨的最高峰，尤其李村大集，人就更多了，明天是臘月二十二，往年這個(gè)大集將迎來(lái)節(jié)前的最高峰，為了保證大家在大集上能買到放心的食品，今天眼見(jiàn)為“食”記者就跟隨李滄食藥執(zhí)法人員一起走進(jìn)而來(lái)李村大集。

　　執(zhí)法人員介紹說(shuō)，都說(shuō)李村大集明年要搬進(jìn)位于重慶路的室內(nèi)市場(chǎng)，但是，沒(méi)搬前對(duì)這些豬肉攤位的管理跟超市里是一樣的。所有的豬肉進(jìn)貨時(shí)都要附帶著檢疫證明，而這些證明必須要在攤位上公示，而這家攤位，進(jìn)貨證明是昨天的，今天的自稱沒(méi)帶。

　　為了防止攤位間串貨，防止有注水肉的出現(xiàn)，執(zhí)法人員還帶來(lái)了快速檢測(cè)設(shè)備，短短幾秒鐘就能查個(gè)究竟。除了豬肉，集市上的小零食攤位銷售也很火爆，糖果餅干隨時(shí)可見(jiàn)，執(zhí)法人員一來(lái)到這里就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。

　　散裝甜點(diǎn)沒(méi)有任何遮蓋，對(duì)外銷售，存在安全隱患，執(zhí)法人員責(zé)令其現(xiàn)場(chǎng)整改。隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到了水發(fā)產(chǎn)品攤位，很多人吃飯講究色香味俱全，可水發(fā)產(chǎn)品并不是越白越好。