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豬周期是生豬產(chǎn)業(yè)的不穩(wěn)定和不成熟的體現(xiàn)
“豬周期”是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是指“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價(jià)格變化怪圈。“豬周期”的循環(huán)軌跡一般是：肉價(jià)上漲--母豬存欄量大增--生豬供應(yīng)增加--肉價(jià)下跌--大量淘汰母豬--生豬供應(yīng)減少--肉價(jià)上漲。
盡管我們十分清楚它的規(guī)律，盡管我們從政策到金融都對破解豬周期盡了很大的力，但是豬周期依舊難以破解，甚至在規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)方面我們做的都不是特別好。
顯然破解豬周期不是一個(gè)政策一個(gè)價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)能夠破解的，而且豬周期的風(fēng)險(xiǎn)堅(jiān)固難破，即便是美國的生豬期貨早已上市，但是去年還是經(jīng)歷了價(jià)格波動。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，豬周期的背后是生豬產(chǎn)業(yè)的不穩(wěn)定和不成熟的體現(xiàn)，同時(shí)也是我國生豬產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級過程中的陣痛，只有加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，才能真正走出豬周期的循環(huán)怪圈。
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