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食品安全
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2024世界食品安全日——關(guān)注食品安全，我們“食”刻準(zhǔn)備著
聯(lián)合國(guó)大會(huì)在2018年設(shè)立“世界食品安全日”。這項(xiàng)活動(dòng)是由世衛(wèi)組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）共同推動(dòng)發(fā)起的。今年的主題是“食品安全：未雨綢繆”。
食品安全問(wèn)題，是一個(gè)全球性的問(wèn)題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，每年約有6億人因食用受污染的食品而生病，導(dǎo)致42萬(wàn)人死亡。這些數(shù)字，觸目驚心，它們提醒我們，食品安全問(wèn)題不容忽視。
我國(guó)近年來(lái)，屢屢聽(tīng)到食品安全問(wèn)題的報(bào)道，從瘦肉精、蘇丹紅、地溝油、毒豆芽等事件，每一次曝光都讓人觸目驚心，每一次事件都讓人痛心疾首。這些不法商家為了謀取一己私利，置消費(fèi)者的生命健康于不顧，這種行為不僅違背了商業(yè)道德，更是對(duì)社會(huì)的極度不負(fù)責(zé)任。
那么，我們?cè)撊绾问刈o(hù)舌尖上的安全呢？首先，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管，制定更多嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。其次，企業(yè)要承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，從源頭上保證食品的安全。這不僅僅是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，更是對(duì)企業(yè)自身負(fù)責(zé)。最后，消費(fèi)者也要提高自身的食品安全意識(shí)。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要學(xué)會(huì)查看食品標(biāo)簽，了解食品的來(lái)源、成分和保質(zhì)期等信息。還要敢于維權(quán)，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映，維護(hù)自己的合法權(quán)
“食品安全無(wú)小事”，世界食品安全日的設(shè)立，提醒我們食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性，也喚起了我們對(duì)食品安全的關(guān)注。讓我們共同努力，守護(hù)舌尖上的安全，讓每一個(gè)人都能享受到放心、健康的食品。
