60天嚴(yán)查夏季食品安全
本報(bào)訊（記者 陳靜濤 通訊員 白樹(shù)友）夏季是食物中毒和食源性疾病的多發(fā)季節(jié)，安全隱患較為突出。從昨日起，西安市工商局將在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期兩個(gè)月的夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。此次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法
行動(dòng)，將主要針對(duì)易出現(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、過(guò)期霉變、有毒有害食品行為的農(nóng)村、城中村以及從事食品現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)的商場(chǎng)、超市、旅游景區(qū)、車(chē)站周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴多、群眾日常生活必需的食品、冷飲飲料等季節(jié)性食品和媒體曝光問(wèn)題食品及市局抽檢不合格食品等品種，查看食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明；食品外觀(guān)是否有包裝潰破、性狀異常等不安全狀況；食品經(jīng)營(yíng)者是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存、銷(xiāo)售食品，是否及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品；看散裝食品有無(wú)安全防護(hù)等。
行動(dòng)，將主要針對(duì)易出現(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣、過(guò)期霉變、有毒有害食品行為的農(nóng)村、城中村以及從事食品現(xiàn)場(chǎng)制售經(jīng)營(yíng)的商場(chǎng)、超市、旅游景區(qū)、車(chē)站周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等。重點(diǎn)檢查市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴多、群眾日常生活必需的食品、冷飲飲料等季節(jié)性食品和媒體曝光問(wèn)題食品及市局抽檢不合格食品等品種，查看食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明；食品外觀(guān)是否有包裝潰破、性狀異常等不安全狀況；食品經(jīng)營(yíng)者是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存、銷(xiāo)售食品，是否及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品；看散裝食品有無(wú)安全防護(hù)等。
對(duì)工作不力導(dǎo)致發(fā)生食品安全監(jiān)管責(zé)任的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)單位和人員的責(zé)任。
上一篇: 黃曲霉毒素難去除，霉變食品不能吃
下一篇: 當(dāng)心火鍋啤酒“引火燒身”
