東北網(wǎng)伊春11月29日訊近日氣溫逐漸下降
信息來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
東北網(wǎng)伊春11月29日訊(記者王兆紅海巖盧)近日氣溫逐漸下降，很多人會(huì)在家里吃上一頓熱乎乎的火鍋。然而，市民劉女士近日去買羊肉片時(shí)，遇到有商家銷售17元一斤的羊肉片，更有甚者，表示15元就能賣。這樣的“羊肉片”，讓劉女士心存疑慮。
劉女士對(duì)記者說：“22日，我在市中心區(qū)繁榮市場(chǎng)內(nèi)買羊肉片，當(dāng)時(shí)商家給介紹的有25元一斤的，還有20元和17元一斤的。我之前聽說有人拿其他肉冒充羊肉做羊肉片，覺得貴點(diǎn)兒的比較靠譜，于是打算講講價(jià)買20元一斤的。沒想到老板倒是爽快，一下子給我降了3元。我看老板這樣，于是以每斤17元的價(jià)格買了4斤多。當(dāng)我拎著買來的羊肉片在市場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)悠著買菜時(shí)，另外一家賣羊肉片的老板問我羊肉片多少錢一斤買的，我回答17元，這位老板卻說：‘17元一斤你買貴了，我這兒15元就賣！’我當(dāng)時(shí)第一感覺是，手中這袋子肉究竟是什么肉，吃著這樣的肉，心里能放心嗎？”
25日，記者來到市中心區(qū)一菜市場(chǎng)內(nèi)，市場(chǎng)分布著六七家銷售羊肉片的商家，羊肉片的價(jià)格在17元—25元不等。記者進(jìn)一步詢問價(jià)格，商家們均表示，如果想買，價(jià)格還能便宜，其中25元一斤的23元就賣，17元一斤的15元就賣。而就在這個(gè)市場(chǎng)內(nèi)，記者了解到，銷售的鮮羊肉價(jià)格每斤則是20元至35元左右。
近日，市民張女士在離家不遠(yuǎn)的一小型超市買了一包特價(jià)羊肉片，500克17元。但吃涮火鍋的時(shí)候，肉的口感不好，膻味也不濃。
張女士的朋友告訴她，她買的特價(jià)羊肉片不純正，是“混合肉”，即將羊肉和其他肉類壓縮在一起，再加工成片。
在采訪中，針對(duì)羊肉片和鮮羊肉價(jià)格上的懸殊，銷售羊肉片的商家們紛紛表示，他們是薄利多銷，因?yàn)槿赓|(zhì)量不一樣，所以價(jià)格不統(tǒng)一。當(dāng)記者問起肉質(zhì)不一樣在哪兒，很多商家又閉口不言。針對(duì)不少市民反映的肉片下鍋后顏色、口感存在差異的問題，商家們則一口咬定，他們出售的羊肉片絕對(duì)沒有問題，之所以顏色呈現(xiàn)粉白狀，是因?yàn)槿赓|(zhì)太鮮嫩。
市民表示，同樣是羊肉，為什么價(jià)格相差這樣懸殊，希望有關(guān)部門能對(duì)其進(jìn)行檢查。
