寧波生豬及其產(chǎn)品價持續(xù)低迷 產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級緊迫
據(jù)市畜牧獸醫(yī)局提供的信息，截至5月27日統(tǒng)計，全市活豬平均價格為每公斤10.2元，比去年同期下降8%。養(yǎng)殖成本高位運行，全市玉米平均價格為每公斤2.08元，比去年上漲20%，為歷史最高位。進口魚粉價格每噸突破萬元大關(guān)，同比上揚50%以上，生豬養(yǎng)殖成本在12.2元至12.4元／公斤之間。
3月份以來，幾乎所有的養(yǎng)豬場戶均出現(xiàn)虧損情況。進入5月份，養(yǎng)殖場戶虧損進一步加劇，平均每出欄1頭100公斤的肥豬，規(guī)模場戶要虧損100元至150元。
豬肉消費量季節(jié)性減少
據(jù)分析，生豬價格大幅下跌，一是生豬總體供應(yīng)充裕。由于受連續(xù)兩年的高價位強勁拉動和各項扶持政策的激勵，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展較快。一批新建養(yǎng)殖場的產(chǎn)能釋放，一定程度上形成了供大于求的格局。二是母豬存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整，豬價下行壓力大。目前，全市能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)中，1胎至4胎的能繁母豬比重較大，盡管高胎次母豬被淘汰更新，但總體產(chǎn)能增加。三是豬肉消費量季節(jié)性減少。據(jù)對全市主要屠宰場的調(diào)查，今年二、三、四三個月生豬屠宰數(shù)逐月遞減，消費淡季比往年更淡。
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級勢在必行
近日，市生豬產(chǎn)銷協(xié)會組織部分生豬規(guī)模場召開生產(chǎn)形勢座談會，研判后市價格走勢。市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，此次生豬價格波動是市場規(guī)律的正常體現(xiàn)。目前生豬價格的下跌，也有利于我市大力發(fā)展規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖，進一步加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前著力要抓好三方面工作。一是調(diào)整結(jié)構(gòu)。養(yǎng)殖場戶要優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，淘汰老齡、劣質(zhì)低產(chǎn)母豬，適當(dāng)補充優(yōu)良后備母豬，加快實施人工授精技術(shù)，加快生豬良種改造步伐。二是拓展市場。大力推進畜牧業(yè)品牌建設(shè)，改變單一的市場鮮銷的傳統(tǒng)，積極探索豬肉深加工技術(shù)，促進養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)緊密銜接。三是養(yǎng)殖企業(yè)要挖掘生產(chǎn)潛力，積極吸取國內(nèi)外先進養(yǎng)殖技術(shù)，節(jié)本增效。各級畜牧獸醫(yī)部門要搞好研究，加強指導(dǎo)。生豬產(chǎn)銷協(xié)會要更好地發(fā)揮政府與企業(yè)間的橋梁紐帶作用，采取有效措施，促進我市生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
2010-06-02
