十月份即將來(lái)臨，上周全國(guó)53-54%瘦肉豬價(jià)格達(dá)到96.82美分/磅。往年這個(gè)時(shí)候是看不到這一情形的。去年同一周的全國(guó)53-54%瘦肉豬價(jià)格為68.07美分/磅。每頭豬的差價(jià)達(dá)到了60美元。顯然收入更高。似乎隨著價(jià)格上升，我們也成為更明智的商務(wù)人士。在交易中，處于正確一方總是一件好事。當(dāng)然，站在行業(yè)的角度，我們?cè)谶B續(xù)數(shù)月的虧損后可能只在過(guò)去的三個(gè)月里賺到錢(qián)。還沒(méi)到打開(kāi)香檳酒慶功的時(shí)候，但正如我的父親常說(shuō)的“可以拿錢(qián)買(mǎi)威士忌了！”有趣的事情是，他并不喝酒，也不知道他從哪里學(xué)來(lái)了這句話？

        上周美國(guó)上市商品豬數(shù)量比去年同一周下降高達(dá)9.2%，近20萬(wàn)頭！商品豬數(shù)量連續(xù)第5周大幅走低。這使得美國(guó)農(nóng)業(yè)部豬肉切塊價(jià)格漲至$1美元/磅。對(duì)每年這一時(shí)期而言，這是極高的價(jià)格。

        商品豬的事情還沒(méi)有結(jié)束。上周，美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)450-500磅母豬價(jià)格約為78美分/磅。去年同一周的價(jià)格為35美分/磅。一頭500磅的母豬價(jià)格比去年同期高出200美元以上。500磅的母豬可以賣(mài)差不多400美元。這是將老母豬淘汰并更新后備母豬的最佳時(shí)機(jī)。

       上周美國(guó)農(nóng)業(yè)部早期斷奶豬現(xiàn)貨的均價(jià)為42美元。去年是8美元！上周40磅豬苗的價(jià)格為59.93美元，一年前為18美元。

       豬肉和牛肉在零售領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)需求仍然強(qiáng)勁，這是歷史最高水平。豬肉出口需求也很強(qiáng)。我們預(yù)計(jì)由于豬肉的高價(jià)，豬肉儲(chǔ)備可能會(huì)減少。由于生豬上市數(shù)量減少導(dǎo)致供應(yīng)下降，豬肉和作為紅肉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的牛肉均處于歷史最高零售價(jià)，國(guó)內(nèi)需求和出口需求都很強(qiáng)勁。這是個(gè)奇跡，瘦肉豬市場(chǎng)空前火爆。

        幾個(gè)月來(lái)，我們都相信并寫(xiě)道每頭豬40美元的虧損將損害生豬生產(chǎn)。事實(shí)正是如此。已經(jīng)接近10月份，誰(shuí)會(huì)讓生豬價(jià)格停留在96美分/磅瘦肉？并沒(méi)有多余的豬！美國(guó)、加拿大及世界養(yǎng)豬業(yè)都受到高飼料成本的打擊并虧損。對(duì)于任何一種商品而言，虧損都會(huì)減少供應(yīng)。生豬也沒(méi)有例外。國(guó)內(nèi)及全球范圍內(nèi)，數(shù)月來(lái)每周虧損上億美元的情況不會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)的想法是很荒謬的。

        有些人覺(jué)得豬流行性腹瀉是否已經(jīng)使我們現(xiàn)在看到的生豬數(shù)量減少。我們不這么認(rèn)為。豬流行性腹瀉出現(xiàn)在5-6月份。這一疾病主要影響分娩舍。與出現(xiàn)死亡同時(shí)期出生的豬在11-12月份前不會(huì)達(dá)到上市體重。如果生豬數(shù)量持續(xù)下滑加上流行性腹瀉的影響，12月的瘦肉豬價(jià)格可能會(huì)超乎想象。12月價(jià)格達(dá)到1美元/磅瘦肉？可能不可想象？可能相反？

        一年前，美國(guó)玉米價(jià)格約為每蒲式耳8美元。周五12月玉米收盤(pán)于4.51美元，僅超過(guò)合約低點(diǎn)不多。飼料越來(lái)越便宜。上周巴西龍多諾波利斯的玉米價(jià)格為2.62美元/蒲式耳。一定要相信，世界各家玉米進(jìn)口商都懂得計(jì)算。玉米是一個(gè)真正的商品，如果正常供應(yīng)，買(mǎi)家總是尋求最低的價(jià)格。

        我們可能有點(diǎn)瘋狂，但我們看到了強(qiáng)勁的需求和未來(lái)10個(gè)月生豬同比下降。我們預(yù)計(jì)，那段時(shí)間內(nèi)瘦肉型豬平均價(jià)格會(huì)超過(guò)90美分/磅。時(shí)間會(huì)彌補(bǔ)財(cái)產(chǎn)的損失。