“從今年3月至今，貴陽的生豬市場價格猶如‘過山車’，公司在熬過五個月的虧本期后，現(xiàn)在開始進入盈虧平衡與盈利期。”如今，貴陽臺農種養(yǎng)殖有限公司副總經理丁恒珍說起過去幾個月的生豬價格變化依然心有余悸。

　　3月下旬到7月，豬價大跌，那時臺農公司每賣一頭200斤左右的生豬平均要虧本約170元；從8月開始，豬價開始慢慢反彈，目前賣一頭豬可盈利約200元，生豬養(yǎng)殖企業(yè)也因之逐漸實現(xiàn)扭虧為盈。

　　多家養(yǎng)殖企業(yè)負責人分析認為，進入冬季，受氣溫降低以及元旦、春節(jié)等節(jié)假日因素影響，豬肉消費需求將進一步增強，生豬價格還有上升空間，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶或將迎來今年的發(fā)展“黃金期”。

　　1 現(xiàn)象點擊 生豬市場行情向好 養(yǎng)殖企業(yè)由悲轉喜

　　“現(xiàn)在生豬市場價格回升，我們每賣一頭豬可盈利200元左右。”對經歷了今年豬價陣痛期的丁恒珍來說，這樣的結果讓她倍感欣慰。她給記者算了一筆賬：臺農公司作為貴陽市最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，生豬的保本價為7.1至7.5元每斤，現(xiàn)在的市場批發(fā)價在8.2至8.5元，一頭豬按240斤計算，大約可盈利200元左右。

　　然而，在今年3月到7月，豬價下跌至7.5元以內，養(yǎng)殖虧本，一度為企業(yè)帶來了很大壓力。“受高成本影響，公司累計虧損300多萬元。”丁恒珍對那段生豬養(yǎng)殖的“黑暗歲月”耿耿于懷。

　　“今年生豬最低價接近6元，而養(yǎng)殖場的保本價在7.5元，只好通過削減存欄來減少損失，存欄量也由四千多頭很快減少到兩千多頭。”白云區(qū)小橋良種場總經理周陽忠說，但8月以后，生豬價格企穩(wěn)回升，現(xiàn)在存欄量已達今年的最高峰值，一頭200斤的豬利潤在200至250元。

　　“上半年養(yǎng)了200多頭豬，但價格太低不敢賣。本來6月份要出欄的，硬是多養(yǎng)了個把月，等到8月初價格升上來一點才敢賣出去，既沒賺錢也沒虧本。”開陽縣楠木渡鎮(zhèn)兩路村生豬養(yǎng)殖散戶邱中友說，他看好春節(jié)前的豬市行情，準備將8月后培育的一批豬待價更好時出售。

　　記者從修文縣黔營農貿有限公司、開陽縣元豐種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社等多家貴陽的生豬養(yǎng)殖企業(yè)（場、戶）了解到，在歷經上半年的虧本狀態(tài)后，現(xiàn)在已經獲得了盈利，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)每賣一頭生豬盈利200元左右。

　　2 市場分析 消費需求左右豬價 冬季上升空間較大

　　貴陽的生豬市場價格為什么會出現(xiàn)“過山車”行情？春節(jié)前，貴陽生豬市場行情的走向又在哪里？

　　“貴陽生豬消費市場上，三成左右生豬由本地企業(yè)提供，七成左右從黑龍江等外地調入。”丁恒珍分析，全國生豬市場行情是塊“晴雨表”，對貴陽市場具有一定帶動作用。

　　國家發(fā)改委早在今年3月6日就發(fā)布信息，國內豬糧比價跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點，意味著部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損。據(jù)了解，豬糧比價即生豬價格和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值，是衡量生豬養(yǎng)殖成本的指標。

　　省農委畜牧辦分析認為，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)律，母豬高存欄將導致6個月后生豬高存欄，去年9月全國能繁母豬存欄超過5000萬頭高位，在今年3月剛好為生豬出欄高峰。往后幾個月，受干旱等自然災害、季節(jié)性消費需求減弱以及禽流感疫情等不利因素影響，貴州生豬價格持續(xù)走跌，包括貴陽市在內，全省生豬均價由3月份的16.9元每公斤下降至14.7元每公斤，豬糧比價持續(xù)5個月跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點。

　　“但是11月到春節(jié)前，隨著氣溫相對較低，元旦、春節(jié)等節(jié)日日益臨近，市民對豬肉的直接消費需求漸漸增加，再加上貴陽有制作臘肉、臘腸的習慣，這一塊對豬肉需求的拉動也是貢獻較大。綜合各種有利因素，貴陽冬季生豬價格上升的空間很大。”丁恒珍認為，左右豬價漲跌的主要因素是需求。

　　丁恒珍的觀點也得到了多位有著10多年養(yǎng)殖經驗的專業(yè)人士的認同，大家十分看好春節(jié)前的豬價。