南方豬肉需求高峰期已接近尾聲，而北方殺年豬的需求高峰還未開啟。這將是春節(jié)前豬市最后的上漲希望。2009年底臨近春節(jié)還有2個(gè)月時(shí)生豬市場便開始下跌，春節(jié)期間跌破成本線進(jìn)入虧損的罕見現(xiàn)象，在4年后的今天再次重現(xiàn)！當(dāng)時(shí)2010年2月4日左右，除夕當(dāng)天跌破成本線。而現(xiàn)在是在臘月初十左右，還正值需求高峰期，卻跌破了成本線進(jìn)入虧損。這種情形近10年來是首次出現(xiàn)。

　　較高的存欄水平是基本面，基礎(chǔ)量過高，一旦出現(xiàn)豬病以及恐慌性拋售，會(huì)致使生豬供應(yīng)在短期內(nèi)迅速大增，即使暴漲的需求也很難消化短期暴增的供應(yīng)。同時(shí)，今年的需求也較往年明顯不足。以往南方做臘肉需求高峰通常在進(jìn)入12月后，天氣轉(zhuǎn)冷便開始啟動(dòng)，并持續(xù)近1個(gè)月。但今年一直到12月中下旬南方才開始迎來做臘肉的需求高峰，然而，這種高峰僅僅持續(xù)了兩周左右，而且量還較往年明顯不足。很多南方家庭減少做臘肉的量，甚至不做臘肉。

　　北方殺年豬的需求高峰持續(xù)時(shí)間及需求量均不及南方做臘肉，因此，以目前的生豬市場基本面情況來看，極有可能出現(xiàn)北方殺年豬期間如南方做臘肉期間一樣，豬價(jià)很難有大幅上漲的空間。而且由于期間外出務(wù)工人員普遍返鄉(xiāng)，豬肉消費(fèi)區(qū)由城市轉(zhuǎn)向農(nóng)村，因此，外調(diào)進(jìn)入城市的量將明顯減少，產(chǎn)區(qū)變銷區(qū)，生豬運(yùn)輸半徑下降。本地消費(fèi)難對豬價(jià)形成支撐。