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岳陽(yáng)經(jīng)開(kāi)區(qū)“問(wèn)題”豬肉暢銷無(wú)阻 吃口“放心肉”好難
紅網(wǎng)岳陽(yáng)分站4月15日訊（分站首席記者 韓章 見(jiàn)習(xí)記者 顏君）“市場(chǎng)上銷售的白板豬肉全部沒(méi)有蓋動(dòng)物檢疫印章，而這樣的問(wèn)題豬肉卻常年在市場(chǎng)上大行其道，監(jiān)管措施嚴(yán)重脫節(jié)……”近期，紅網(wǎng)上一篇《執(zhí)法空白—開(kāi)發(fā)區(qū)西塘鎮(zhèn)生豬檢疫缺位》的帖子引起廣大網(wǎng)民的強(qiáng)烈關(guān)注，質(zhì)疑斥責(zé)聲一片。食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益。因此，政府一直將其作為民生工程高度重視。該帖所反映的問(wèn)題是否屬實(shí)？4月14日清晨，長(zhǎng)江信息報(bào)記者分別前往岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)西塘鎮(zhèn)、康王和三荷鄉(xiāng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查走訪，所見(jiàn)所聞令人感到憂心如焚。
為全面客觀地了解事實(shí)真相。早上7時(shí)許，記者一行驅(qū)車前往西塘鎮(zhèn)調(diào)查采訪。7點(diǎn)40分左右到達(dá)西塘集貿(mào)市場(chǎng)，只見(jiàn)市場(chǎng)內(nèi)十分冷清，約5家鮮肉攤點(diǎn)的案板上只剩少許的豬肉。“要幾斤肉？”一位攤主熱情地向顧客打著招呼。記者特意翻開(kāi)堆在案板上的一塊“白板肉”仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)肉的背面沒(méi)有任何檢疫標(biāo)志。“這上面怎么沒(méi)有蓋動(dòng)物檢疫印章？讓人買了不放心！”這位中年屠戶對(duì)記者提出的疑問(wèn)顯得不以為然。他說(shuō)，自己從事生豬鮮肉銷售10多年了，從來(lái)沒(méi)有看到動(dòng)物檢疫部門來(lái)市場(chǎng)檢查并在銷售的豬肉上加蓋檢疫印章。
“城里市場(chǎng)上銷售的豬肉應(yīng)該都蓋了檢疫章，我們這里都沒(méi)有，但銷售的豬肉絕對(duì)可以放心！”幾位屠戶說(shuō)，他們是不會(huì)刻意去屠宰銷售病死豬肉的。記者借故離開(kāi)，走到其它幾個(gè)豬肉攤位前觀察，發(fā)現(xiàn)所銷售的豬肉均沒(méi)有蓋檢疫印章。離開(kāi)該市場(chǎng)大門，記者追上一位在該市場(chǎng)購(gòu)買了豬肉的青年婦女。“在西塘恐怕找不到一塊蓋有動(dòng)物檢疫章的豬肉,雖然我有點(diǎn)不放心，但別無(wú)選擇。”她頗感無(wú)奈。
8時(shí)許，記者來(lái)到臨近的臨湘托壩的長(zhǎng)塘鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這里的人氣與西塘集貿(mào)市場(chǎng)相比顯得熱鬧一些。記者在10幾個(gè)豬肉攤位前進(jìn)行觀察后，發(fā)現(xiàn)其銷售的豬肉上也沒(méi)有蓋動(dòng)物檢疫印章。“蓋了章的那一塊已經(jīng)賣掉噠，我們這里的人不喜歡買蓋了章的豬肉。”幾位屠商七嘴八舌地解釋道。
8點(diǎn)20分左右，記者來(lái)到位于康王烏江的一處豬肉銷售攤點(diǎn)前，趁老板不在，記者快速將攤位上的兩塊豬肉翻過(guò)來(lái)觀察，同樣沒(méi)有看到檢疫印章。見(jiàn)記者拍照，女老板急忙上前，滿臉疑惑。經(jīng)過(guò)一番交流后，這位老板說(shuō)，在烏江沒(méi)有一家屠戶銷售的豬肉上蓋有檢疫章。“這里又不是城里，對(duì)銷售的豬肉沒(méi)有特別的要求。”8點(diǎn)50分左右，記者來(lái)到三荷鄉(xiāng)調(diào)查走訪，所見(jiàn)所聞如出一轍。
因調(diào)查了解的情況令人匪夷所思，在返回市區(qū)途中，記者向經(jīng)開(kāi)區(qū)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人反饋了調(diào)查的情況和擔(dān)憂。“這是體制問(wèn)題，開(kāi)發(fā)區(qū)目前還沒(méi)有實(shí)際投入運(yùn)作的動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)。”一位不愿透露姓名的負(fù)責(zé)人說(shuō)，這個(gè)現(xiàn)象存在已久，希望通過(guò)輿論的監(jiān)督能夠促使這件涉及食品安全監(jiān)管的問(wèn)題得到根本性轉(zhuǎn)變。
媒體多次披露銷售病死豬肉受利益驅(qū)使，不法屠商往往置法律法規(guī)與群眾的身體健康不顧，通過(guò)隱秘渠道大肆銷售病死豬肉，從中牟取暴利。對(duì)此，媒體多次進(jìn)行暗訪和披露。2011年7月份，長(zhǎng)江信息報(bào)記者曾聯(lián)手熱心市民對(duì)梅溪橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售“問(wèn)題”豬肉現(xiàn)象推出過(guò)一系列追蹤報(bào)道，盡管政府職能部門多次聯(lián)手重拳打擊唯利是圖的不法屠商，但在其后的一段時(shí)間里，仍有個(gè)別不法屠商鋌而走險(xiǎn)。截止目前，本地媒體就曾披露過(guò)幾起岳陽(yáng)樓區(qū)定點(diǎn)屠宰稽查人員夜間查獲“問(wèn)題”豬肉的事件。
經(jīng)開(kāi)區(qū)生豬屠宰銷售長(zhǎng)期處于監(jiān)管的盲區(qū)，這無(wú)疑給病死豬肉的銷售開(kāi)啟了“安全”之門。“在嚴(yán)密監(jiān)管下，都還有不法之徒偷販病死豬肉，而失去監(jiān)管的市場(chǎng)簡(jiǎn)直讓人不敢想象！”在經(jīng)開(kāi)區(qū)采訪時(shí)，受訪群眾表達(dá)了深深的擔(dān)憂，無(wú)不期待政府切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，讓群眾早日吃上真正意義上的放心肉。食品安全是一個(gè)重大的民生問(wèn)題，岳陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)在生豬鮮肉的銷售監(jiān)管這一重大敏感的問(wèn)題上為何長(zhǎng)期缺位？記者為此將推出系列追蹤報(bào)道。
